毎週のように注文しているのがこれ、「なめらか絹とうふ」の小分けパック。



豆腐と言ってもパルシステムでは様々な商品がラインアップされており、幾つかを試してみましたが、今の所一番お気に入りの豆腐です。

消泡剤は使わず、にがりだけを使用して固めているそうです。
美味しい事はもとより、充填豆腐なので賞味期限が長く長持ちするところもとても便利。

なめらか絹とうふ　パックから器にあけるだけで一品出来上がり

お味噌汁などに入れると形が崩れやすいので、冷奴などそのまま食べる料理がお勧め。
大豆の甘みが強く、豆腐特有のクセがあまりないので、何にでもあいます。

材料がない時や面倒な時は醤油やだしをかけて食べたり、ネギや生姜などのスタンダードな食べ方もおいしいですし、刻んだお漬物やキムチを乗せたり、しらす干しを乗せてお醤油を垂らす食べ方も気に入っています。

とても滑らかでババロアのようなデザートに近い舌触りであるため、子供でも食べやすいのではないでしょうか。





3つで1パッケージです。
蓋をあけてそのまま器に薬味などと共に盛れば、簡単に1品が出来上がります。




少し前まで気に入って2日に一回は食べていた、豆腐の釜揚げしらす干しのせ。

しらすももちろんパルシステムの商品です。
醤油だしをほんの少しかけるととてもおいしいです。



美味しくて保存が利き、使いやすいと良い事づくめの商品なので、これからも毎週買い続けると思います。

お豆腐好きな方は、是非一度試してみてください。