気温が上がってくると何となく食べたくなる、さしみ蒟蒻。



パルシステムのカタログでも何種類かが取り扱われているのですが、特に写真が美味しそうな「あおさのり さしみ蒟蒻」をよく購入します。

名前の通り、風味の良いあおさのりが中に混ぜ込まれたさしみ蒟蒻です。
オーカワというメーカーの製品で、1パッケージに2パックの蒟蒻とタレのからし酢味噌が入っています。

もちっとした食感がおいしい「さしみ蒟蒻」

原材料はこの通り。
蒟蒻にあおさ・・と普通にシンプルな内容です。

1パック130gなので、結構量があります。




蒟蒻1個あたり12kcal。
タレが41kcalと少しカロリー高めですが、かなりヘルシーな感じなのでダイエット中の方のおつまみなどにも良いかも。

からし酢味噌ではなく、ポン酢などで食べてもおいしいと思います。




盛り付けてみました。
1パックを一人で食べると少し多い感じなので、半分だけ。

一般的な蒟蒻だと、表面がつるつるしているのでタレが絡みにくいですが、このさしみ蒟蒻は表面がややざらざらしているため、たれが良く絡んで美味しく食べられます。

トロッともっちりした食感で、さっぱりしたものが食べたい時には最適なお惣菜だと思います。